Pastis : quels sont ses bienfaits et ses méfaits ?
Le pastis n'a pas de bienfaits démontrés pour la santé. L'anis a des usages digestifs traditionnels, mais l'alcool et la réglisse présentent des risques.
Manger sainement,
sans se priver.
Tu veux savoir ce que tu apportes à ton corps quand tu manges ? Analyse rapidement tes ingrédients et découvre leurs valeurs nutritionnelles sur une base de 2 411 aliments.
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Quelles idées de pizza maison pour changer de la margherita ?
Chèvre-miel, gorgonzola-poire, burrata-jambon sec, légumes de saison ou calzone : voici les idées de pizza maison qui changent de la margherita. Ta pizza finit toujours en margherita ou en reine ?
Combien de temps peut-on conserver des pancakes maison ?
Les pancakes maison cuits se conservent 2 à 3 jours au réfrigérateur et jusqu’à 3 mois au congélateur, à condition de les stocker dans un contenant hermétique. Laisse-les refroidir complètement avant de les ranger pour limiter la condensation et préserver leur moelleux.
300 ml de lait, ça fait combien de grammes ?
300 ml de lait pèsent environ 309 g, car le lait a une densité de 1,03 g/ml (300 × 1,03). En cuisine courante, arrondir à 300 g suffit souvent.
100 g de lentilles crues, ça fait combien une fois cuites ?
100 g de lentilles crues donnent environ 250 g une fois cuites. Cette équivalence varie selon la variété, la cuisson et la quantité d'eau absorbée.
Où conserver les tomates sans perdre leur goût ?
Tes tomates entières se gardent à température ambiante (12°C), à l'abri du soleil, et pas au frigo : le froid atténue leurs arômes et les rend farineuses. Choisis un endroit frais et aéré, et réserve le réfrigérateur aux tomates coupées ou très mûres.
Quel est le pire glucide pour la graisse du ventre ?
Le sirop de glucose-fructose est le glucide le plus souvent pointé du doigt pour l'accumulation de graisse abdominale, en particulier sous forme liquide. Ce n'est pas le glucide en général qui pose problème, mais bien cette forme précise et la façon dont ton foie la traite.
Ehpad Toulouse : bien manger en établissement, un critère de choix à part entière
Dans une ville où l’on parle cassoulet, saucisse et marché Victor-Hugo avec autant de passion que de rugby, la question de l’assiette ne s’arrête pas à la porte d’un établissement pour personnes âgées. Pour un résident, le repas rythme la journée, ouvre la conversation, fait remonter des souvenirs et, très concrètement, protège la santé.
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« Vivre mieux commence
par les gestes simples
du quotidien. »
Alimentation Toulouse est né d'une conviction : prendre soin de soi ne s'arrête pas à l'assiette. C'est aussi un jardin qu'on cultive avec patience, une maison qu'on aménage avec intention, un rapport au corps qu'on construit jour après jour — loin des injonctions, proche de l'essentiel.
Ici, on parle de nutrition sans dogme, de jardinage sans prétention, de maison sans perfection. On croit que les petits changements durent, que le slow living n'est pas un luxe, et que bien vivre à Toulouse — ou ailleurs — s'apprend, se partage et se cultive ensemble.
La rédaction
Alimentation Toulouse
À table — Gastronomie
Comment conserver un saucisson frais plus longtemps ?
La conservation du saucisson frais est essentielle pour en préserver la saveur et la texture. Amateur de charcuterie ou simple curieux, vous trouverez ici des conseils pratiques sur les meilleures méthodes pour garder votre saucisson en parfait état.
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En drive, vous composez votre panier en ligne, choisissez un créneau, puis récupérez vos courses directement en voiture en quelques minutes. Voici comment ça fonctionne concrètement.
Livraison de repas gastronomiques à domicile : 4 services à découvrir
Un dîner à deux, un anniversaire, un repas de fête ou simplement l’envie de bien manger sans passer des heures en cuisine : la livraison de repas à domicile ne se limite plus aux pizzas et aux plats du quotidien. Plusieurs services permettent aujourd’hui de recevoir chez soi des recettes travaillées, avec des positionnements très différents.
Courses en ligne : quelle application choisir pour simplifier votre quotidien ?
Avec Chronodrive, une commande de courses en ligne peut être prête en 30 minutes en drive ou livrée en 2h à domicile. Voici comment l'application simplifie vraiment votre organisation au quotidien.