Oui, une poêle en inox est compatible avec le lave-vaisselle.
Pourquoi ?
L’inox est un matériau qui résiste fortement à la corrosion et à la chaleur.
Pour autant, il est conseillé de prendre des précautions avant de mettre votre poêle en inox dans le lave-vaisselle.
Il serait fâcheux d’abimer votre poêle, quand on voit le budget nécessaire pour équiper sa cuisine en full inox.
On l’a vu en introduction, les poêles en inox sont réputées, et à juste titre, pour leur robustesse.
Mais elles ne réagissent pas toutes de la même manière lors d’un cycle de lave-vaisselle.
Comme beaucoup, vous vous demandez si ce type de nettoyage est réellement adapté, au risque de voir apparaître des traces ou une perte d’éclat.
Ce point qui doit mériter toute votre attention, car, en fonction du fabricant de votre poêle inox, les restrictions qu’il impose ne sont pas les mêmes.
Si de nombreux modèles affichent la mention « compatible au lave-vaisselle », l’utilisation répétée de détergents puissants ou l’exposition prolongée à une eau très chaude risque de ternir la surface.
Des taches bleutées dues à des résidus minéraux ou à un rinçage insuffisant peuvent également apparaître.
Restez donc vigilant pour préserver les qualités de votre poêle.
La première chose à faire avant de mettre votre poêle en inox dans le lave-vaisselle, c’est de la débarrasser du gras et des résidus de cuisson.
C’est aussi valable pour tout ce que vous mettez dans la machine.
Ce prélavage va vous éviter de boucher le lave-vaisselle et de passer votre temps à nettoyer le filtre.
Lorsque c’est fait, vous pouvez la mettre au lave-vaisselle.
Pour le positionnement de la poêle, c’est toujours dans le panier inférieur et la poêle doit être, soit sur le côté (sur la tranche), ou soit le côté cuisson vers le bas.
Concernant la température du lave-vaisselle, pour une poêle en inox, privilégiez les cycles à haute température, entre 70 et 75°C.
Pour finir, par rapport au produit lavant, préférez le format en poudre, plutôt qu’en tablette !
Pourquoi ?
Il se dissout plus efficacement, ce qui évite la formation de trace sur la poêle, voire la dégradation des bords de poêle.
Le lave-vaisselle est une option rapide pour nettoyer votre poêle, même si le nettoyage à la main reste plus efficace et sans risque.
Le choix des pastilles lave-vaisselle ne doit pas être négligé dans le nettoyage d’une poêle en inox.
Privilégiez des formules sans agents blanchissants qui sont trop puissants.
Certains additifs chimiques présents dans les pastilles fragilisent la couche protectrice de l’inox et favorisent l’apparition les taches.
Les étiquettes « spécial inox » sont parfois plus adaptées à cet usage.
Attention au dosage : trop de sel régénérant va accentuer l’effet terne et va laisser des traces blanches. Un rinçage manuel est souvent nécessaire pour une finition parfaite et préserver la brillance de votre poêle.