Nos conseils pour bien choisir son micro ondes
Le four micro-ondes est aujourd’hui un indispensable dans la cuisine des particuliers.
Il permet de réchauffer des plats préparés à l’avance, de décongeler rapidement des aliments et pour certains modèles de réaliser une cuisson identique à celle d’un four classique.
Comment choisir un four à micro-ondes en 2023 ?
Nous allons voir ensemble les différents type de micro-ondes et passer en revue tous les critères importants à bien appréhender pour bien choisir son micro onde.
Besoin d’aide pour changer de four ?
Lisez notre article : Comment bien choisir votre four encastrable ?
Les différentes technologie de micro-ondes
Il y a sur le marché 3 types de micro-ondes différents qui ont chacun leur spécificité avec une gamme de prix différente pouvant aller du simple au double en fonction des options disponibles dans l’appareil.
Le micro-ondes simple fonction
C’est le micro-onde le plus classique, celui qu’on retrouve dans la plupart des foyers français.
C’est le modèle d’entrée de gamme, il permet de :
- Réchauffer vos plats
- Décongeler des aliments
Notez que si vous souhaitez réaliser des cuissons avec ce type de micro-ondes, il vous faudra investir dans des accessoires pour qu’elle soit efficace.
Le micro-ondes option grill
Le micro-ondes, lorsqu’il dispose d’une option grill, permet pour le coup de cuire sans accessoires et est pratique pour la cuisson d’aliments comme :
- Des croques-monsieurs
- Des pizzas
- De griller de la viande
Il est idéal pour tout ce qui se grille et dispose la plupart du temps de plusieurs niveaux de cuisson.
Le micro-ondes four
Le combiné four micro-ondes dispose lui des avantages des 2 appareils.
Avec le combiné vous allez disposer d’un véritable four multifonction à chaleur tournante et le vrai plus de ce genre d’appareil étant la rapidité de chauffe.
Les inconvénients par rapport à un four seulement sont liés au volume de la cavité qui est bien souvent plus petite dans un micro-ondes et dans le prix de l’appareil qui va nécessiter un budget non négligeable.
Les critères de sélections d’un micro-ondes
Pour un choix éclairé qui correspond à vos besoins tout en mettant de côté le superflu, nous allons voir ici les différents critères qui entrent en jeu pour bien choisir votre micro-ondes.
Le plateau
Le plateau du micro-ondes est l’élément central de forme ronde qui assure une répartition homogène de la chaleur.
Tout simplement, il sert à faire tourner sur lui-même le plat à l’intérieur.
Pourquoi nous vous parlons du plateau ?
Il y a 2 tailles de plateau différentes :
- Une de 27 cm de diamètre
- L’autre de 40 cm de diamètre
Choisissez la bonne taille en fonction des plats que vous allez le plus souvent mettre à l’intérieur.
Certains modèles disposent aussi du mode débrayage, qui stoppe le plateau dès lors qu’un plat ne peut pas tourner à l’intérieur.
Cette option évite aux plats trop volumineux de cogner inlassablement les parois de votre micro-ondes.
La puissance délivrée
La puissance d’un micro-ondes est définie en Watts.
C’est simple, plus il y a de Watts, plus votre micro-ondes est puissant.
Là aussi, vous n’avez pas forcément besoin du micro-ondes le plus puissant du marché.
Retenez simplement ceci :
- Pour réchauffer un plat : la puissance en Watts doit-être comprise entre 600 et 800 Watts
- Pour cuire un plat : la puissance doit-être d’au moins 900 Watts
- Pour gratiner un plat : la puissance doit–être d’au moins 800 Watts
Le volume
Le volume d’un micro-ondes correspond à la capacité intérieure maximale de la cavité.
Le volume varie de 25 litres pour les petits modèles standards et va jusqu’à 40 litres pour les modèles les plus grands.
Ce critère est à coupler avec la dimension du plateau.
La dimension
Il ne faut pas confondre dimension et volume d’un micro-ondes.
Le volume, que nous avons vu plus haut, correspond à la capacité intérieure, alors que la dimension correspond à la taille extérieure de la machine.
Pour la dimension, elle est à définir en fonction du meuble dans lequel vous allez positionner l’appareil.
Les dimensions d’un micro-ondes sont les suivantes :
- Petit format : hauteur : 25 cm, largeur : 43 cm, profondeur : 30 cm
- Grand format : hauteur : 41 cm, largeur : 60 cm, profondeur : 50 cm
La minuterie
La minuterie est disponible sur tous les modèles de micro-ondes du marché.
Elle est en revanche réalisée avec une technologie différente en fonction de la gamme de prix dans laquelle le micro-ondes se trouve.
Voici les différents type de minuterie :
- Mécanique : la minuterie mécanique est sélectionnée par un bouton gradué. C’est un technologie simple et robuste, mais peu précise
- Electromécanique : cette minuterie est une combinaison de la minuterie mécanique couplée à de l’électronique pour améliorer la précision
- Electronique : la minuterie est quant à elle gérée à 100 % via de l’électronique et tout se gère via écran tactile ou LCD.